Cardápio Buffet: Almoços e Jantares

Wellcome (Boas Vindas)

 

  • Suco Natural
  • Água Mineral

 

 

Entradas

Batidas

 

  • Pêssego c/ Vinho Branco
  • Abacaxi c/ Vinho Tinto
  • Morango c/ Champagne

 

Obs. As batidas a serem servidas poderão ser sem teor alcoólico, a gosto do cliente.

 

Canapés

 

  • Patê de Gorgonzola
  • Patê de Azeitona
  • Patê Presunto
  • Patê de Alho

 

 

Salgados

 

  • Coxinha Tradicional
  • Risóle Napolitano
  • Delícias de Queijo
  • Pérolas de Milho
  • Fogaça de Frango com Catupiry
  • Esfiha de Calabresa c/ Catupiry
  • Empada de Palmito
  • Kibe

 

 

Pratos

Carne (01 Sabor a escolher)

Escalopes ao Vinho, Escalopes ao Molho Madeira e Champion, Strogonoff de Filé, Filé de Lagarto ao Molho Madeira, Strogonoff de Frango, Filé de Frango ao Vinho, Filé de Frango com Creme de Milho, Filé de Frango ao Molho Madeira com Champion, Filé de Frango ao molho de Maracujá e Vinho.

 

Massas (01 Sabor a escolher)

Rondeli Misto, Rondeli de Mussarela, Rondeli de Quatro Queijos, Rondeli de Mussarela c/ Tomate Seco, Caneloni Misto, Caneloni de Mussarela, Caneloni Quatro Queijos, Caneloni de Ricota, Sfogliati Quatro Queijos, Sfogliati de Mussarela c/ Tomate Seco, Capelete de Carne, Capelete de Frango, Capelete de Queijo, Ravióli de Carne, Ravióli de Frango, Ravióli de Ricota, Ravióli de Queijo, Nhoque de Batata

 

Molhos (02 Sabores a Escolher)

Branco, Ao Sugo, Bolonhesa, Rose, Verde (Espinafre), Do Chefe (Molho vermelho, Presunto, Bacon, Molho Branco), Parisiense (Molho Branco com Presunto e Ervilhas).

Guarnições e Legumes

Arroz Branco, Arroz a Grega, Cenoura e Vagem na Manteiga.

    

Buffet de Saladas

Tomate, Verdes, Fios de Cenoura, Beterraba, Berinjela, Salpicão, Agrião, Califórnia, Ervilha e Mandioquinha.

 

Bebidas

Refrigerantes (Coca-Cola, Sprit, Fanta Laranja, Guaraná Antarctica), Guaraná Antarctica Diet e Coca-Cola Zero

Água Mineral e Água Gaseificada

Suco Natural (02 sabores)

 Cerveja: Brahma, Skol e Itaipava ou Chopp

 Cerveja Sem álcool: 02 Caixas Líber Brahma

 

Bolos (01 sabor) onde será servido com Sorvete

Doce de Leite, Doce de Leite com Ameixa, Choco Beijinho, Brigadeiro, Brigadeiro com Creme, Prestígio Preto, Prestígio Branco, Mousse de Chocolate, Mousse de Maracujá, Crocante, Morango, Abacaxi, Frutas.

 

Doces

 

  • Prestígio
  • Brigadeiro Crispes
  • Brigadeiro
  • Trufado
  • Bicho de Pé
  • Maravilhas de Chocolate

 

 

Café Colonial

Café, Petit Four, Balas Variadas, Chocolate de Menta, Pães de Queijo, Açúcar e Adoçante.

 

Material

Fornecemos todos os materiais necessários para o sucesso do evento.

Pratos em Louças Brancas, Copos de Vidro, Taças, Talheres, entre outros...

 

Serviços

Equipe altamente especializada para atender aos convidados

Maitre, Garçons, Coordenador, Cozinheiros, Copeiros, Ajudantes, Porteiro, Segurança, Recepcionista.

     

 

Diferencial (Incluso no orçamento)

Período de Festa: 06h

Convite para acesso ao salão

Garçom exclusivo para os pais, padrinho e Noivos

Champagne para brinde

Bolo Fantasia

Kit para os Noivos

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